ATELIERS DES CHEFS/COURS DE CUISINE
Venez apprendre à préparer différentes espèces de poisson de saison, issues d’une pêche responsable. Que vous soyez novice ou roi des fourneaux, chaque cours, encadré par un Chef expérimenté qui partage ses secrets est une invitation à découvrir les saveurs de la mer dans une ambiance conviviale et avec un matériel mis à votre disposition.
Au four, poêlé, cru, à la vapeur, le poisson ne manquera pas de vous étonner. De l’encornet à la Saint Jacques en passant par la sole ou la lotte, apprenez avec nos Chefs professionnels, toutes les techniques et gestes de préparation & de cuisson des poissons, coquillages et crustacés. Globe-trotter culinaire ou amateur, réalisez les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives… il y en a pour tous les goûts ! Découvrez vite (en bas) toutes les thématiques de nos cours et choisissez celle qui vous permettra de cultiver vos sens, de satisfaire toutes vos envies et de cuisiner malin !
2024 est plus truffée que jamais de petits (et grands) événements savoureux :
25 € la séance, limitée à 10 participants, 2 h environ.
Ateliers des Chefs/Cours de cuisine
Office de Tourisme/Maréis | La Corderie | Boulevard Bigot Descelers
62630 Étaples-sur-mer | Téléphone : 03 21 09 04 00
