Atelier du Goût pour les scolaires

atelier_du_gout_scolaire_2015_13Dans le cadre de la semaine nationale du goût, le Centre de la Découverte de la pêche en mer « Maréis » et le restaurant Planète Océan ont le plaisir d’accueillir toute cette semaine, les  classes de cm1 & cm2 des différents établissements scolaires étaplois.

Ce Mardi 13 Octobre dans la matinée, des élèves de l’école Jean Moulin ont eu le privilège de participer aux ateliers préparés par le Chef cuisinier en personne.

Au menu : différents amuses bouches ont été servis aux jeunes goûteurs. Du sucré salé ou acide amer, les élèves ont été surpris par le goût des produits qui leur étaient proposés. Pour cette découverte, des cakes Abricots secs et poissons fumés leur ont été servis, accompagnés de boissons aux saveurs plutôt étranges. Sirop de grenadine, citronnade, eau salée et jus de pamplemousse.

Plaisir de la dégustation ou grosse grimace, cet atelier a eu le mérite et la qualité d’approfondir les connaissances des jeunes participants.

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